Resep Makanan Sehat untuk Diet
Diet merupakan upaya seseorang untuk menurunkan bobot badan, namun sering kali gagal karena kesulitan untuk mendapatkan atau mengolah menu makanan yang bagus untuk diet.
Namun, siapa bilang membuat menu diet sehat itu sulit? Menu diet juga tidak mahal dan mudah untuk kamu masak dirumah. Untuk itu, yuk simak beberapa resep makanan sehat untuk diet yang mudah kamu masak dirumah.
Pasta Salad
Bahan yang diperlukan
- ½ cup olive oil
- ¼ cup cuka anggur merah
- 2 sdt bumbu Italian seasoning
- ½ sdt gula pasir
- 1 buah bawang putih di cincang
- ½ sdt kosher
- ¼ sdt lada hitam
- ½ buah bawang merah besar dicincang
- 250 gr pasta pendek rotini
- 250 gr tomat cherry
- 150 gr mozarella ball mini keringkan, belah jadi dua
- 150 gr salami potong panjang - panjang
- ¼ cup daun parsley
Cara membuat:
- Tempatkan semua bahan saus dalam mangkuk kecil dan kocoklah untuk digabungkan.
- Cincang bawang merah dan masukkan dressing, tambahkan bawang merah cincang halus dan aduk untuk menggabungkan. Sisihkan untuk melunakkan saat kamu menyiapkan sisa salad.
- Seduh 2 liter air asin dalam panci besar di atas api sedang-tinggi. Tambahkan pasta dan masak hingga al dente – lembut hanya dengan sedikit mengunyah sekitar 8 menit atau sesuai petunjuk kemasan. Sementara itu, siapkan es dalam mangkuk besar.
- Tiriskan pasta dalam air dingin. Saring pasta dan celupkan ke dalam air es lalu sisihkan hingga dingin selama 5 menit.
- Masukkan bahan salad pasta dalam mangkuk. Tiriskan pasta dengan baik. Pindahkan ke mangkuk besar, tambahkan tomat, mentimun, mozarela, salami, zaitun, dan peterseli.
- Campur pasta dengan dressing. Tambahkan saus, termasuk bawang ke dalam pasta dan aduk hingga tercampur rata. Sambil membuat salad, kamu bisa membaca biodata Felicia Tissue dan fakta buah cloudberry.
Sayur Bayam Toge
Bahan yang diperlukan:
- ½ ikat bayam
- Sejumput toge
- Bawang merah
- Bawang putih
- Cabai
- Sedikit garam
- ½ sendok teh minyak zaitun untuk menumis
Cara membuat:
- Tumis bawang dan cabai
- Masukkan daun bayam, masak sampai layu
- Tambahkan toge. Beri sedikit garam.
Salad Sayur Telur
Bahan yang diperlukan:
- Kentang
- 2 telur
- Timun
- Tomat
- Selada
- Wortel
- 150 ml air
- 2 sendok makan fiber crème
- 2 sendok makan maizena larutkan dengan air
- 1 sendok teh himsalt
- 1 sendok makan air lemon
Cara membuat
- Didihkan air, masukkan fiber crème lalu aduk rata.
- Masukkan larutan maizena, aduk sampai mengental.
- Beri himsalt dan air lemon, aduk rata.
- Sajikan sayur dan telurdengan saus yang sudah jadi.
Avocado Toast
Bahan yang diperlukan:
- ½ buah alpukat, potong tipis-tipis
- 2 lembar roti tawar gandum
- 2 buah telur
- Biji-bijian seperti wijen atau biji bunga matahari
Cara membuat:
- Toast roti atau panggang dengan Teflon
- Jika roti sudah agak mengeras dan berwarna kecoklatan, angkat lalu sisihkan.
- Taruh alpukat di atas roti, lalu tambahkan telur diatasnya. Taburkan biji-bijian lalu sajikan.
Oats Diet
Bahan yang diperlukan:
- 20 ml susu UHT
- 1 sendok makan madu
- ½ bagian buah naga
- 5 sendok makan oats
- 2 sendok makan cornflake
Cara membuat:
- Masukkan susu UHT ke dalam mangkuk, tambahkan 1 sendok makan madu kemudian aduk.
- Kupas buah naga lalu iris, masukkan ke dalam mangkuk, tambahkan 5 sendok makan oats dan 2 sendok makan cornflake.
Nah, itulah beberapa resep diet yang bisa kamu coba dirumah, semoga bermanfaat.